자몽 다이어트 효능 및 먹는법

자몽은 특유의 쓰고 시큼한 맛 때문에 자몽티로 즐겨 마시는데요 영양소가 풍부해 효능이 많고 칼로리가 낮으며 지방 세포의 축적을 억제하는 효능이 있습니다. 이번 글에서는 자몽 다이어트 효과와 같이 먹는법에 대해서 알려드리겠습니다.  

 

자몽 다이어트

 

자몽 다이어트 효과

1.다이어트 비타민 함유로 효과적인 자몽 다이어트

자몽 과육과 자몽껍질에는 헤스페리딘이라고 하는 비타민 p의 역할을 하는 다이어트 비타민이 들어 있습니다. 감귤류에도 많이 들어 있는 이 성분은 마우스나 세포 실험에서도 지방세포의 축적을 억제하는 효과가 있다고 밝혀진 바 있습니다. 실제로 음료 섭취가  많아 과당섭취가 많은 청소년들을 대상으로 귤과 귤피 과즙을 먹인 결과 체지방 함량이 감소했다는 실험 결과가 있습니다. 

 

유자차에도 많이 들어 있는 이 성분은 감귤보다 100배나 더 많이 함유되어 있습니다.  또한 과육보다는 껍질에 약 30배~40배나 더 많이 들어 있어서 껍질과 과육을 같이 자몽차로 달여 드시면 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다. 

 

2.수용성 식이섬유로 체지방을 식이섬유로 흡수

귤 효능과 비슷한 느낌의 자몽에는 펙틴이라고 하는 감귤류가 갖는 수용성 식이섬유를 갖고 있습니다.  이들은 소화관내에서 젤리같이 겔화 되며 나쁜 콜레스테롤과 중성지방을 식이섬유 속으로 흡수시키고 이들의 수치를 낮추는데 도움을 줍니다. 뱃살의 주범인 중성지방의 수치를 낮추는데 도움을 주며 자몽이 다이어트에 효과적임을 알 수 있습니다. 

 

3.혈당지수가 낮아 포만감 유지에 도움

자몽은 칼로리가 33kcal로 낮은 편인데요 체내에서는 오히려 자몽을 대사하는 에너지가 커서 자몽은 마이너스 칼로리 푸드라 불리고 있습니다. 자몽의 혈당지수는 34로 감귤 50.4에 비해 낮은 편입니다.

 

과당과 포도당의 함량은 비슷한 비율로 들어 있지만 위의 다이어트 비타민과 생리 활성 영양소가 많아 체내에서 소화 흡수되는데 영향을 줘서 혈당을 천천히 올려줍니다. 배고픔이라는 것은 혈중 포도당 농도가 떨어질 때 나타나는 반응인데요 혈당지수가 낮아서 배고픔을 천천히 알려줍니다. 

 

4.항산화 효능으로 다이어트시 활성산소 제거

다이어트 할 때는 힘든 운동으로 인한 활성산소가 많이 생기며 피부 노화에 악영향을 줍니다. 그런데 자몽에 들어 있는 구연산은 피로 물질인 젖산을 분해하여 피로 회복에 도움을 줍니다. 

 

자몽에는 비타민 C성분 또한 많은데요 비타민 C는 대표적인 항산화 비타민으로 체내 활성산소 제거에 효과적입니다. 또한 다이어트시 걱정되는 주름에도 효과적인데요 피부 탄력을 만드는 데 도움을 줍니다. 콜라겐의 결합조직에 관여 합니다. 

콜라겐 젤리와 자몽을 같이 

 

5.시네트롤 성분으로 다이어트 효과

위의 다이어트 비타민으로 헤스페리딘 성분을 말씀드렸는데요 자몽 껍질에는 나린진이라고 하는 성분 또한 라임, 금귤보다 더 많이 들어 있는데 이 성분 또한 다이어트에 효과적인 성분입니다. 식약처에도 이 나린진 성분을 과체중 성인의 체지방 감소에 도움을 주는 기능성 원료료 인정하고 있습니다. 

 

헤스페리딘과  나린진 성분은 아쉽지만 집에서 달인물보다는 에탄올 같은 유기 용매에 아주 잘 용해되어 나오는데요 이러한 성분만 따로 추출해서 만든 추출물을 시네트롤이라고 하며 시네트롤 효능은 다이어트에 효과적입니다. 

이 밖에 비타민 B2도 다이어트 시 지방과 탄수화물 대사에 관여하며 이들의 대사를 도와주는 조효소 역할을 하는 비타민으로 자몽에도 이들의 성분이 모두 들어 있어 자몽 추출물이 다이어트에 효과적임을 알 수 있습니다. 

 

자몽 먹는법

자몽은 다이어트하려면 껍질과 같이 드시길 바라며 2시간 이상 달여서 드시기 바랍니다.  자몽청을 만드실 때 설탕이나 꿀은 포도당과 과당으로만 이루어진 것이라서 다이어트에는 좋지 못합니다. 포도당은 혈당지수를 올리고 과당은 과다 섭취시 바로 뱃살의 주범인 중성지방으로 변하며 포도당보다더 더 빼기 힘들어집니다. 

자몽샐러드를 만들어 드시는 것도 좋은 방법이지만 자몽 껍질을 아주 잘 벗기셔서 달인물을 현미 밥을 할 때 조금 추가하셔서 섭취하는 것도 하나의 방법일 수 있습니다.